Ben je op zoek naar een snelle, een zakelijke, een uitgebreide of juist een super feestelijke lunch… bij Thee’st kan dat allemaal. Onze lunches worden met passie bereid, vol met heerlijke pure smaken en met aandacht bezorgd!
Belegde luxe broodjes met:
- Brie met walnoot, appel, honing & sla
- Oude kaas, appelstroop, walnoot, Granny Smith, veldsla
- Geitenkaas, mangochutney, eikenbladsla en pijnboompitjes
- Huisgemaakte bieslookroomkaas, bieslook, ijsbergsla
- Falafel, srirachamayonaise, komkommer, wortel, rode ui, tahindressing & sla
- Huisgemaakte hummus, muhammara, avocado, komkommer & cress
- Huisgemaakte ei-truffelsalade met zongedroogde tomaat & basilicum
- Huisgemaakte salade van gerookte kip met bleekselderij, salie & amandel
- Huisgemaakte hamsalade met lente ui & augurk
- Kipfilet, pesto genovese, grana padano, cherry tomaat & rucola
- Mortadella, dragonboter, pecorino, augurk & mesclun
- Runderrookvlees, truffelmayonaise, gekookt ei, hazelnoot & veldsla
- Pastrami, mierikswortelmayonaise, gebakken uitjes, augurk & rucola
- Rosbief, peperpaté, zongedroogd tomaatje & rucola
- Parmaham, pesto, mozzarella, pijnboompitjes, cherrytomaatjes & rucola
- Truffelsalami, truffelmayo, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas & rucola
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Vitello Tonnato, tonijnsaus, fricandeau, kappertjes, cherrytomaat, olijf & rucola
Bammetjes
- Indisch: pindakaas, sambal, atjar tjampoer, komkommer, ei
- Linzenhummus, tomaat, ei, manchego, ham & sla
- Dragonboter, pecorino, augurk, mortadella & mesclun
- Huisgemaakte ei-truffelsalade
- Huisgemaakte salade van gerookte kip
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Truffelsalami, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas & rucola
- Rosbief, peperpaté, zongedroogd tomaatje & rucola
Wraps
- Carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes & rucola
- Pesto roomsaus, mozzarella, tomaat, basilicum & pijnboompitjes
- Bieslookroomkaas, bosui, pijnboompit, gerookte zalm, avocado & veldsla
- Spianata Romana, pesto, Grana Padano, cherry tomaat, mozzarella & rucola
- Truffelsalami, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas & rucola.
Salades
- Watermeloen, zwarte olijf, rode ui, limoen, feta, munt, peterselie & rucola
- Bietensalade met o.a. geitenkaas, walnoot & blauwe bes
- Couscoussalade met o.a. feta, bosui, kikkererwt, granaatappel, munt & peterselie
- Mediterrane salade van jonge bladspinazie, dadels, knapperige pita brood croutons, amandelen & rode ui..
- Mediterrane salade met komkommer, tomaat, pittige kikkererwten, radijs & een mediterrane dressing.
- Salade van spinazie, zoete aardappel, falafel, feta, kikkererwt, zonnebloempitjes, komkomkommer, cherrytomaat & tahindressing.
- Salade van jonge bladspinazie, met geitenkaas, aardbei, avocado & pijnboompitjes.
- Spaanse Aardappelsalade met o.a. Roseval aardappeltjes, Manchego, & Chorizo
- Quinoasalade met granny smith, granaatappel, cherrytomaat, geitenkaas, walnoot, bosui en komkommer.
- Luxe slamelange met: Brie, walnoot, peer, abrikoos, walnootvinaigrette.
- Caesarsalade: romaine sla, gerookte kip, geroosterde parmaham, ei, parmezaanse kaas, pompoenpitten, croutons & caesardressing.
- Winterse salade van savooiekool, rode kool, mango, munt, koriander & gekarameliseerde noten, friszoete dressing.
- Caprese, tomaat, mozzarella & pesto
Ambachtelijk bereide quiche, of mini-quiche:
- Brie, zongedroogde tomaatjes, walnoot en bieslook
- Lorraine, met Prosciutto en Gruyere
- Gerookte kip, drie kleuren paprika en verse Italiaanse kruiden
- Champignon, ricotta, tijm en geitenkaas
- Kastanje champignon, salie, cheddar en bacon
- Prei, blauwe kaas en cashew noten
- Pompoen, wortel, geitenkaas, sinaasappel & parmezaanse kaas.
- Zuid-Afrikaanse kippastei met huisgemaakte chutney (Padkos sa)
- Zuid-Afrikaanse vegetarische pastei (bloemkool, kikkererwt, ei/spinazie, feta met huisgemaakte chutney (Padkos sa).
Heerlijke huisgemaakte soep
- Pastinaaksoep met kaaskletskopjes, tuinkers & truffelolie
- Avocadosoep met gerookte kip
- Indiase curry soep met kikkererwt, bonen & kokos
- Zoete aardappelsoep met gember, kokosmelk & amandelschaafsel
- Geroosterde paprikasoep met tomaat, knoflook, ui & basilicum
- Chinese tomatensoep met mie & gehaktballetjes
- Geroosterde Franse tomatensoep met rode ui, wortel, knoflook, basilicum & balsamico.
- Doperwtjessoep met munt & yoghurt
- Pittige wortelsoep met kokosroom & geroosterde pompoenpitten.
- Courgette, zalm & dille
- Linzen, pompoen, wortel, tomaten & specerijen
- Geroosterde paprika, tomaat, knoflook, basilicum & balsamico
Luxe vruchtensalade
- Heerlijke verse vruchtensalade, met een sprankelende frisse kruidendrank & munt
Zoete trek? je kunt de lunch ook nog aanvullen met huisgemaakte lekkernijen:
(Afname vanaf 10 stuks per soort)
- Verschillende soorten Brownies
- Bolo de Cenoura, (worteltaart)
- Carrot Cake met topping
- Chocodelights
- Millionaires Shortbread
- Dadelkoekjes
- Ricciarelli
- Italiaans Amandeltorentje
- Cantuccini
Wij kunnen je lunch compleet maken met:
- Karnemelk, melk of fruitsap.